Saint Guilhem le Désert is een heel mooi en bijzonder, en heel gezellig dorp in de Herault. Een paar kilometer voor het dorp is een grote parkeerplaats met een speciaal deel voor campers, waar je ook kunt overnachten. Er rijdt elk kwartier een gratis bus naar het dorpje.
Het dorp en de abdijkerk (waarvan alleen nog wat resten over zijn) staan op de UNESCO werelderfgoedlijst.
